Cuisiner simplement

Apprendre à cuisiner permet de travailler beaucoup de compétences, en fonction des profils de chacun , les adaptations seront plus ou moins importantes . Avec des recettes claires, des étapes visuelles et un rythme adapté, chacun peut prendre plaisir à préparer ses repas. La cuisine devient alors un moment d’autonomie, de créativité et de plaisir partagé.

Le programme :

Objectifs :

Développer l’autonomie : permettre à la personne avec autisme de préparer des repas simples de manière sécurisée et organisée.
Favoriser la confiance en soi : valoriser les réussites et encourager la prise d’initiative.
Créer un environnement adapté : réduire les sources de stress sensoriel et proposer une structure claire.

Durée : 3 h

Contenu :

Acquérir les bases culinaires : connaître les ustensiles, les gestes simples et les règles de sécurité.
Apprendre à suivre une recette : utiliser des supports visuels et décomposer les étapes.
Adapter aux particularités sensorielles : respecter les goûts, textures et sensibilités.
Planifier ses repas : les construire en respectant un certain équilibre , les planifier , faire le lien avec la liste de courses
astuces : recettes simples, se simplifier la vie

Prérequis :

Aucun prérequis : La formation est ouverte à toute personne souhaitant se former

Moyens pédagogiques :

Apports théoriques, échanges, ateliers , vidéos.

Validation de la formation :

Questionnaire

Moyens techniques :

Vidéoprojecteur ou à distance par visio

Financement :

Paiement comptant : virement

Handicap :

Adaptations sur demande , Contactez-nous directement : meriguetformation@gmail.com

Formateur – Formatrice :

Meriguet Anne-laure